テーブル話:

チェーン競争はチェリーの丘で熱している。

McCormick及びSchmickのシーフードのレストランはガーデンステイト公園でTowneの場所のHaddonfieldの道の側面で先月開いた。 それはポートランド、オレゴンで基づく適当に高級なシーフードの鎖である。

それはまた大きい投資だった。 は別として、M&S必要とした世界の最も高いのの中にチェリーの丘の町区にある酒類販売権を造りなさい、:

$1.5百万。

リターンを-最大にし、潜在的なステーキハウスの競争相手の要求を杭で囲うため(それを、Morton聞きなさいか。) - M&Sはウィリアムダグラスのステーキハウスを開けた。 名前はない有名な最高裁裁判官M&Sの創設者を反映するビルMcCormickおよびダグSchmick。 それは941 Haddonfield Rd. (856-665-6100)および分け前でM&Sの建物の約三番目を台所および総料理長、カレンMitchell占める。

大気はプラシ天抑制され、horsyアートワークは与える合図(鬣の振動か。)を ガーデンステイトに。 メニューは16オンスのストリップが$37のほとんどの高層steakhouses':の下に幾つかの木びき台、24オンスのporterhouseである$39、6オンスの小柄い肉付けである$30である。 メニューにまた少数のシーフードの皿が-単一モルトのM&S.の多くから複写されるどれもない。 それは毎夜4 p.m.からのだけ夕食のために開いている。

来ている何が

4月22日はLoBiancoの新しいアメリカの料理の写し出された開始、ニコラスおよびStephanie LoBiancoからのCollingswoodの木材置場の60座席BYOB (Collingsの道の西のHaddonの道、ブロックを離れて)、である。 彼らは以前MargateのLoBiancoの沿岸料理を所有した。 入場は低い$20sにある。

Goodburgerのニューヨークのハンバーガーの接合箇所のPhilly版は1725年のクリSt.を、「早い5月」を見ている

Mamaiaの102数月以内にS.第21 St.に来るgastropubにTransylvanianのねじれがある。 所有者Laurentiu Muras、彼の天然ルーマニアで観光都市の名にちなんでそれと名付けられる町についてのバーテンダー。 (それを「mam AYああ言いなさい。」)

Phoenixvilleの5月中旬の方法の2: 西のチェスターのライアンのパブおよび大学都市のSmokeyジョーのポールライアンはP.J.ライアンのアイルランドのパブの後ろにある(231は植民地劇場の隣でSt.を、繋ぐ)。 泥灰質、アメリカBYOのビストロ(入場: $17から$28は)、西のConshyのジプシーの大広間の106-08橋St.のシェフでミハエルFavacchia建設中、以前、ジプシーの大広間またはステラの青いベテランアンZimmermanおよびサマンサホールのウェインのテレサの喫茶店の校友と組まれる。

ジョンGonzalezはシマスズキで総務部長の仕事をBistrotのLa Minetteの「都市フランスの女王の村のBainbridgeの近くで第6通りの「Dalmatian」建物に5月入って来ビストロ」(かbistrot)を動かす残した。 シェフ所有者ピーターWoolseyはワシントン州スクエア、シマスズキおよびLe Mas Perrierのベテランである。 彼の父、ジョンWoolseyは、チームの部分である。

西のConshyのBellaルナピザ台所はプロセスの配達地帯を拡大する日曜日(2への9 p.m.)に開いた。

1つとの

Danielsがこれ初公開するベン映画製作者は国際的な家(3701のクリSt.)に7時土曜日にフィラデルヒィアの映画祭の一部として私のCheesesteakのPhillyサンドイッチへの彼の文書の尊敬、である。 スクリーニングはDanielsの母、最近乳癌と診断されたキャロルに、専用される。 購入された各切符はジムのステーキでcheesesteak、ステーキ、ジョンのローストポークおよびトニールーク古いPhilly様式サンドイッチのスティーブの王子のために償還可能である。 Cheesesteak DVDsおよびTシャツの販売の部分は彼の母の名前の癌研究に寄付されると、Danielsは言う。

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215-854-5514またはmklein@phillynews.comでコラムニストに連絡しなさいミハエルKlein。 http://go.philly.com/michaelkleinおよびhttp://go.philly.com/foodanddrinqで彼の最近の仕事を読みなさい。